为深入了解当前我区餐饮业经营现状，助力行业健康发展，8月21日，区政协文化文史和学习委员会委员工作室组织部分委员开展餐饮业经营现状“微调研”活动。区政协副主席金一谦带队参与调研，与餐饮企业负责人面对面交流，倾听行业心声，为破解发展难题建言献策。

调研组先后走访了“重庆火锅”“吉家烧烤”“国际会议中心”等三家不同类型的餐饮门店。每到一处，委员们都详细询问企业近期客流量、营收状况、成本构成等实际情况，重点了解食材采购、人力成本、租金压力及线上经营等方面面临的困难。?

座谈中，大家围绕行业发展痛点深入交流。企业代表普遍反映，受消费需求变化、市场竞争加剧等因素影响，部分门店营收出现下滑；食材、人力、房租等成本的刚性上涨进一步挤压了利润空间，同时在拓展外卖业务、提升品牌影响力方面也面临不少挑战。针对企业诉求，与会委员积极建言：一是建议政府加大扶持力度，通过税收优惠、租金补贴等政策降低企业经营成本；二是鼓励企业加强创新，开发特色菜品、打造个性化餐饮品牌以提升市场竞争力；三是加强行业自律，健全食品安全监管体系，保障消费者饮食安全；四是推动餐饮与文旅产业融合发展，挖掘商州区历史文化资源，打造具有地方特色的美食街区，吸引更多游客前来消费体验。

         金一谦对餐饮企业在疫情后积极恢复经营、努力稳住就业岗位所做的努力表示肯定。他指出，餐饮业是稳增长、促就业、惠民生的重要行业，关乎城市“烟火气”和群众幸福感。要求通过提案、社情民意等形式梳理反馈调研情况，推动出台更具针对性的扶持政策，助力企业纾困解难。他强调，餐饮企业要主动适应市场变化，依托22°商洛、“中国康养之都”的生态优势，在特色化、品质化、数字化方面下功夫，不断创新经营模式、提升服务水平。委员工作室要持续跟踪行业动态，充分发挥桥梁纽带作用，为全区餐饮业高质量发展贡献政协智慧和力量。